Il Vecchio Mulino | Oleificio e Lavorazione Olive a Castel Viscardo

Siamo un oleificio situato a Castel Viscardo, nel territorio dell’Alfina, dove da anni ci occupiamo della lavorazione delle olive e della produzione di olio extravergine con attenzione alla qualità e al rispetto della tradizione agricola locale. Lavoriamo al fianco di privati, produttori e aziende agricole, seguendo ogni fase del processo produttivo con cura, esperienza e tecnologie dedicate alla trasformazione delle olive appena raccolte. La nostra attività nasce dal legame con il territorio e dalla volontà di valorizzare il prodotto attraverso metodi di lavorazione accurati e controllati.

Ci occupiamo di:

• Molitura olive conto terzi
• Produzione di olio extravergine di oliva
• Lavorazione olive con impianti dedicati
• Conservazione e stoccaggio dell’olio
• Supporto ai piccoli produttori agricoli
• Confezionamento e preparazione del prodotto finale

Ci distinguiamo per l’attenzione alla qualità della lavorazione, la rapidità nella gestione del raccolto e il rispetto delle caratteristiche naturali delle olive. Utilizziamo processi controllati per preservare aroma, profumo e proprietà del prodotto, offrendo un servizio affidabile durante tutto il periodo della raccolta. La conoscenza del territorio e l’esperienza maturata nel settore ci permettono di garantire lavorazioni precise e attente alle esigenze di ogni cliente.