Il Pizzificio: pizzeria gluten free a Campobasso, prova il gusto della qualità

Il Pizzificio è un laboratorio artigianale con sede a Campobasso, specializzato nella produzione di pizza al taglio e pizza senza glutine, riconosciuto a livello nazionale per la qualità delle sue proposte. Operiamo nel settore della ristorazione da asporto con attenzione alla salute alimentare, alla digeribilità degli impasti e all’utilizzo di materie prime selezionate. Siamo stati inseriti nella guida Street Food del Gambero Rosso 2026, a conferma del valore del nostro lavoro.

Ci occupiamo di:

• Pizza senza glutine realizzata con impasti specifici e certificati

• Pizza senza lattosio adatta a chi presenta intolleranze

• Pizza al taglio da asporto, disponibile in diverse varianti ogni giorno

• Pizza tonda da asporto, preparata al momento con farciture stagionali

• Ricette artigianali con ingredienti locali e abbinamenti creativi

Lavoriamo per offrire una pizza inclusiva, gustosa e pratica, pensata per soddisfare le esigenze alimentari contemporanee, senza compromessi sul gusto. Ogni impasto è il frutto di ricerca, prove e affinamento, per garantire leggerezza e fragranza, anche nelle versioni gluten free e dairy free. Per scoprire le nostre proposte, prenotare una teglia o avviare una collaborazione, siamo disponibili a fornire tutte le informazioni necessarie. Il nostro impegno quotidiano è portare in tavola un prodotto che unisce artigianalità, attenzione nutrizionale e gusto autentico.