Le Sorelle Bandiera – Ristorante siciliano di pesce a Siracusa

Tra le vie del centro storico di Siracusa, il mare incontra i sapori più familiari della cucina siciliana. A Le Sorelle Bandiera diamo spazio a entrambi, con una proposta gastronomica che mette in dialogo piatti di pesce e ricette della tradizione isolana. Il nostro menu nasce per accompagnare un pranzo o una cena senza rinunciare all'identità del territorio.

A tavola, questo legame prende forma attraverso diverse possibilità di scelta:

• Antipasti di mare: proposte che introducono il pasto seguendo il carattere mediterraneo della nostra cucina.

• Primi piatti: preparazioni che richiamano il gusto del pesce e le ricette siciliane, per proseguire il percorso tra mare e tradizione.

• Secondi di pesce: portate dedicate a chi desidera dare al mare un ruolo centrale nel proprio pranzo o nella propria cena.

• Specialità siciliane: piatti tipici pensati per ritrovare i sapori dell'isola anche oltre la cucina di pesce.

Ci riconosciamo in una cucina che non cerca effetti speciali: preferiamo lasciare parlare le preparazioni, mantenendo un filo chiaro tra antipasti, primi e secondi. Chi sceglie Le Sorelle Bandiera può costruire il proprio pasto intorno al pesce, alla tradizione siciliana o all'incontro tra i due, secondo il momento e il gusto personale.

Se sei nel centro storico di Siracusa e vuoi conoscere il territorio anche attraverso la sua cucina, vieni a scoprire le nostre proposte a pranzo o a cena.