Siamo Tiger Tandoori, un ristorante indiano nel cuore del Pigneto, pensato per portare a Roma i profumi, i colori e i sapori autentici della cucina indiana. Accogliamo i nostri ospiti in un ambiente vivace e curato, dove la tradizione incontra un tocco moderno grazie alla cucina a vista e ai forni tandoori arrivati direttamente dall’India.
Ci occupiamo di:
- Cucina indiana tradizionale
- Antipasti tipici come samosa e pakora
- Piatti di carne al curry
- Specialità cotte nel forno tandoori
- Pollo, agnello, rana pescatrice e orata marinati con spezie
- Proposte vegetariane con legumi, verdure e formaggi
- Riso pilau, chapati e accompagnamenti tipici
Prepariamo ogni piatto con attenzione alla scelta delle spezie, ai tempi di marinatura e alle tecniche di cottura, per offrire sapori intensi ma equilibrati. Il forno tandoori è al centro della nostra proposta e permette di esaltare carni, pesce, pane e verdure con una cottura caratteristica. La cucina a vista aggiunge trasparenza e rende l’esperienza più coinvolgente, permettendo agli ospiti di scoprire da vicino la cura delle preparazioni.
Per ricevere maggiori informazioni sul menù o prenotare un tavolo, siamo disponibili ad accoglierti con cortesia e attenzione.
