Ristorante con pasta fresca artigianale, terra e mare a Livorno

Al Rustichino, nel cuore del quartiere Venezia a Livorno, il menu non è mai del tutto uguale: segue il mercato, la stagione e le proposte che Mario scrive a mano sulla lavagna. Qui la buona cucina conserva il gusto delle ricette di una volta, tra pasta fresca artigianale, specialità di mare e piatti della tradizione, da assaporare in un'atmosfera familiare, senza formalità.

La proposta gastronomica spazia dai grandi classici alle preparazioni del giorno, con tante occasioni per ritrovarsi a tavola:

• Pasta fresca artigianale: ravioli ripieni di ricciola e patate con moscardini cacciuccati, pappardelle al cinghiale, tagliatelle ai porcini e altri primi ricchi di sapore.

• Specialità di mare: dalla cacciuccata senza lische alla frittura di gamberi e calamari, passando per il polpo glassato su crema di patate e il pesce al forno.

• Piatti di carne e pizze: guancia brasata, tagliate e bistecche affiancano una selezione di pizze classiche e sfiziose, per soddisfare gusti diversi.

• Grigliata del venerdì: un tagliere di carne alla brace per due, accompagnato da contorni e mezzo litro di vino rosso, a 45 € complessivi.

• Tavolate della domenica ed eventi privati: menu da condividere per gruppi di almeno sei persone, su prenotazione entro il venerdì, e possibilità di riservare il locale da 32 coperti per occasioni speciali.

Che sia un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un compleanno da festeggiare, ogni occasione trova spazio attorno alla tavola.

Hai già scelto con chi condividere il prossimo pranzo o la prossima cena? Al Rustichino basta accomodarsi, dare un'occhiata alla lavagna e lasciarsi conquistare dai sapori della cucina di una volta.